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运输橘子有哈气水怎么事1、运输橘子有哈气水是因为温度。柑橘在刚刚采收时,果实体内的呼吸作用还有自带的田间热会使果温迅速升高。在这种情况下如果马上入库贮藏,会造成库内温度以及湿度的上升,非常容易诱发柑橘在贮藏期潜在的...